EINMAHLIG Pfeffermühlen, Salzmühlen und Muskatmühlen werden ausgestattet mit einem Schweizer Präzisionsmahlwerk. Das Chilimahlwerk ist mit einem selbst entwickelten und produzierten Mahlwerk versehen.
Die Mahlwerke der Firma Strässler in der Schweiz werden seit 1957 hergestellt, es handelt sich um einen Familienbetrieb mit 4 Personen. Die Mahlwerke zeichnen sich insbesondere durch einfache Handhabung und Langlebigkeit aus. Alle Mahlwerke sind Kunstofffrei!
Pfeffermahlwerk
Das Mahlwerk besteht aus einsatzgehärtetem Stahl mit 60 Rockwell Härte. –> 20 Jahre Garantie
Die Vorteile sind:
1. Der Feinheitsgrad des Mahlgutes ist von unten stufenlos einstellbar und kann sich dadurch nicht von alleine verstellen.
2. Die großen Zuführnuten im Mahlwerkskonus sorgen dafür, dass:
- der Pfeffer abgeschert wird, was einen Geschmacksvorteil
- das Mahlwerk nicht verstopft
- die Mühle eine höhere Leistung bei weniger Umdrehungen bringt
Salzmahlwerk
Das Mahlwerk besteht aus rostfreiem Edelstahl mit Titan Beschichtung. –> 10 Jahre Garantie
Der Vorteil dieses Mahlwerks zeichnet sich dadurch aus, dass durch wenige Dreher viel Salz gemahlen wird und der Feinheitsgrad des Mahlgutes von unten stufenlos einstellbar ist.
Muskatmahlwerk
Der große Vorteil dieses Mahlwerks ist, dass die Muskatnuss nicht geraspelt oder gerieben wird, sondern feine Partikel von der Nuss durch die Schneideplatte abgehobelt werden.
Durch die dadurch entstehende große Oberfläche kommt das edle Gewürz voll zur Entfaltung und bereitet Ihnen ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Chilimahlwerk
Dieses Mahlwerk wurde selbst entwickelt und wird zusammen mit drei heimischen Firmen in Vorarlberg hergestellt. Es ist konstruiert für kanckig trockene Chilischoten. Die Chilischoten werden in maximal 2 mm große Flocken zerrissen, ideal zum Schärfen am Herd oder am Tisch.
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